“互联网+明厨亮灶”智慧食安系统

系统背景

随着各地对食品安全的关注，在餐饮单位投入了部分信息化项目，但由于餐饮管理方与餐饮业务方的关注点差异，导致双方在现实工作中存在协调不足的问题。只有充分考虑餐饮管理方及业务方的需求，为食堂同步建设完整的智慧食安系统，才能在不给餐饮单位增加工作量和增加资金负担的同时，真正实现食品安全的智慧化管理。GeS亿鑫鸿Aiot软件商城-物联网技术及系统解决方案服务平台

以“智慧食安”为重心打造“数字化、智能化、信息化、专业化”智慧食堂标志，运用互联网思维进行企业食堂管理工作创建企业食堂运营新格局，确保公众吃得放心、吃得舒心、吃得开心!GeS亿鑫鸿Aiot软件商城-物联网技术及系统解决方案服务平台

系统拓扑图

系统优势

AI智能预警包括：老鼠、厨师帽、口罩、抽烟、烟火、明火离岗、非法闯入、夜间人员闯入等智能识别，提高管理效率，不仅能够帮助餐饮企业减少管理工作量，还能够排查安全隐患，杜绝事故发生。GeS亿鑫鸿Aiot软件商城-物联网技术及系统解决方案服务平台

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系统界面